Wie kalt sollte es im Innenraum eines Kühlschranks sein?

[#1]

Frage

Wie kalt sollte es im Innenraum eines Kühlschranks sein?

---

Antwort

Die typische Betriebstemperatur im Inneren von Haushaltskühlschränken liegt zwischen 2 °C und 8 °C.

Bedingt dadurch, dass kalte Luft nach unten sinkt, ist es im unteren Bereich des Kühlschrankes kälter als im oberen Bereich, unabhängig vom Regler.

Tipp: Aufgrund der unterschiedlichen Temperaturzonen empfiehlt es sich, folgende Lebensmittel entsprechend zu lagern:

• Mit ungefähr acht Grad ist das oberste Fach geeignet für Käse, gut verpackte Speisereste, Geräuchertes und rohen Schinken.
• Im mittleren Fach können bei fünf Grad Milchprodukte wie Joghurt, Quark und H-Milch aufbewahrt werden. Auch geöffnete Obst- und Gemüsegläser gehören hier hin.
• Das Fach darunter ist mit zwei Grad am kältesten und der ideale Aufbewahrungsort für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch und Fisch.

---

Die Informationen in diesem Artikel beziehen sich auf:

• Kühlschränke

Review Date: 2022-06-01