Bei allen meinen Maschinen konnte mam den Durchlauf selbst bestimmen. Eine Gaggia hat ja auch keine vorgegebene Menge. Ich bin der Ansicht 30 ml ist für einen echten Espresso viel zu viel Wasser. Einen Kaffee mit 60 ml finde ich ok, bevorzuge aber gelegentlich aus Verträglichkeitsgründen einen Kaffee mit etwas mehr Wasser. Mit dem 30 ml Espresso bin ich auch nicht so glücklich. Ich denke jeder hat so seine Vorlieben und deshalb finde ich jegliche Vorgaben nicht so angenehm Grüsse Die Kaffeetante
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