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Nein, es hat sich keine Änderung ergeben. Es stellt sich mir aber die Frage, ob es wirklich am Gerät liegt oder ob ich evtl. der Physik aufgesessen bin... Der Sidepunkt von Wasser liegt bei der Höhe meines Wohnortes (539 m über NN) bei 98,19°C. Wenn ich das richtig in Erinnerung habe, dann wird erhitzt sich sidendes Wasser nicht mehr weiter. Egal wie viel Energie oder Zeit man da reinsteckt. Und (lt. Anzeige im Gerät) schafft der Einkochautomat ja 99°C. Es kann also gut sein, dass das Gerät absolut korrekt arbeitet und der Einkochvorgang bei 99°C im sidenden Wasser auch problemlos klappt. VG muckljones
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Hallo zusammen, ich habe heute den Medion Einkochautomate MD 18336 bekommen. Dies ist mein erster Einkochautomat und ich bin deswegen noch nicht so ganz firm in der Thematik. Das Gerät macht auf den ersten Blick einen recht guten Eindruck. Ich habe entsprechend den Herstellerangaben in Betrieb genommen, Einmachgläser hinein gestellt, Wasser aufgefüllt, die Temperatur und die Zeit eingestellt. Soweit so fein, allerdings befindet sich der Automat seit mehr als zwei Stunden in der Aufheizphase und erreicht nicht mehr als 99°C. Damit wird die Zieltemperatur von 100°C nicht erreicht, weswegen das Gerät (folgerichtig) die Aufheizphase nicht beendet. Hat vielleicht jemand den Automaten und kann mir weiter helfen? VG muckljones
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