Brotbackautomat MD 10241 heizt Teig in Programm 16 nicht auf

[Johbayerbach]

Bei Programm 16 (Teig kneten und aufgehen lassen) rührt der Automat korrekt, heizt aber nicht.

Kennt jemand die Ursache?

[Fishtown · Accepted solution]

Mion @Johbayerbach und willkommen

laut BDA erwärmt er nur in Pr.16 und backt nicht. Nun kenne ich dein Gerät nicht.

Wie stellst du dieses fest, das er nicht "heizt"?

Viel wird das nicht sein, was er an Wärme zuführt,  höchstens bis 30-40 Grad, Hefe fühlt sich bei 32 Grad am wohlsten.

Wird ja nur gemacht damit der Teig schön aufgeht bevor du ihn weiterverarbeitest.

Hast du ein Strommessgerät? damit müsstest du sehen können ob er auch heizt, der Motor braucht 100 Watt und wenn er die Heizung zu schaltet,

auch wenn er diese taktet immer hin +500 Watt. Wenn du kein`s hast könntest du wenn du ein digitales Thermometer hast (zum grillen zb.) auch damit messen.

Etwas Wasser in die Form, Temperatur messen , ohne Knethaken Gerät einschalten PR.16 danach nochmal das Wasser messen, müsste ja ein Temperaturunterschied messbar sein wenn der geheizt hat oder lege ein Eiswürfel in die Schale und einen ausserhalb vom Gerät, der im Gerät müsste im Betrieb Pr.16 merklich schmelzen.

Tschüss Fishtown

[Johbayerbach]

Hallo, danke für die Tips,

ich habe festgestellt, dass der Teig nicht aufgeht und dass die Heizspirale kalt war. Ich werde deine Tips mal ausprobieren.

jo

[Johbayerbach]

Danke für den Tip, es stimmt: er heizt nur bis 30 Grad, aber das tut er. Danach ging der nächste Teig auch wieder auf.  Es gab also keine Fehlfunktion...