Over Ratloser

Tut mir leid, ich meinte nicht das du von einem Fahrplan gesprochen hast. (Zugegeben, es liest sich vielleicht so) Und schon gar nicht wollte ich deine Hilfe ablehnend bewerten.   Ich wollte nur schildern was ich schon probiert habe. Und was dabei heraus gekommen ist. Ich hatte angenommen dass das Aufheizen (bei Programm 3 z. B.) viel schneller als etwa eine Stunde passiert. Aber, da schlussendlich das Brot doch gebacken wurde, scheint das in Ordnung zu sein.   Viel Grüße und Danke!!   ... Meer weergeven

Danke fürs Antworten. Es gibt in der BDA keinen "Fahrplan" für erstmalige Aufheizen. Ich nahm auch an, dass Programm 3 mit dem Vorheizen der richtige vorgehensweise wäre. Leider blieb die ersten 10 Minuten oder so alles kalt. Dann probierte ich Programm 8 (wegen "Glutenfrei" habe ich das Automat überhaupt gekauft). Ich ließ es durchlaufen ohne den Teigbehälter zu befüllen. Irgendwann wurde der Innenraum langsam warm. Ich habe dann die Zutaten in den Teigbehälter gefüllt und "riskierte" es dass Programm zu starten. Es lief durch und backte das Brot, Es gab eine leichte Dampfentwicklung ohne schlechte Gerüche.   Dass das Ergebnis nicht zufriedenstellend war, lag, vermute ich, daran, dass ich zu wenig Trockenhefe nutzte. Jedenfalls ist der Teich gar nicht aufgegangen.  Aber gebacken war es!   Schöne Sonntag! ... Meer weergeven