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Salut BriocheBrioché !   Si je lis le manuel, il est écrit que le programme 7 convient aux petits pains, brioches et aux pâte à pizza.   Donc, sans aucune idée du résultat, je présume que la recette de base proposée pour le programme 7 (page 40, chapitre 14.7) conviendrait pour les brioches. Si ça ne convient pas, on peut trouver une multitude de recette de pâtes briochées pour machine à pain, par exemple :   http://www.simplement-cuisine.fr/recette-p%C3%A2te-brioch%C3%A9e-sucr%C3%A9e-avec-la-machine-%C3%A0-pain-45.html (Source : www.simplement-cuisine.fr)   https://www.marmiton.org/recettes/recette_brioche-legere-pour-machine-a-pain_57326.aspx (Source : www.marmiton.org) ... Mehr anzeigen