Je réponds à moi-même. Pour casser le "Secure Boot" qui m'empêchait d'installer un autre Windows, j'ai du 1°) installer d'abord un Linux depuis un LiveCD Ubuntu 2°) au reboot, il m'a été demandé de saisir un mot de passe pour Secure Boot. Celui-ci n'ayant pas été accepté, j'ai fini par "ne rien mettre" (zone vide) et le système s'est quend même lancé normalement 3°) Ensuite j'ai pu installer Windows 10 en UEFI (Secure Boot est resté activé en permanance) J'espère que ça pourra servir à quelqu'un...
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