Frage
Wie kalt sollte es im Innenraum eines Kühlschranks sein?
Antwort
Die typische Betriebstemperatur im Inneren von Haushaltskühlschränken liegt zwischen
2 °C und 8 °C.
Bedingt dadurch, dass kalte Luft nach unten sinkt, ist es im unteren Bereich des Kühlschrankes kälter als im oberen Bereich, unabhängig vom Regler.
Tipp: Aufgrund der unterschiedlichen Temperaturzonen empfiehlt es sich, folgende Lebensmittel entsprechend zu lagern:
- Mit ungefähr acht Grad ist das oberste Fach geeignet für Käse, gut verpackte Speisereste, Geräuchertes und rohen Schinken.
- Im mittleren Fach können bei fünf Grad Milchprodukte wie Joghurt, Quark und H-Milch aufbewahrt werden. Auch geöffnete Obst- und Gemüsegläser gehören hier hin.
- Das Fach darunter ist mit zwei Grad am kältesten und der ideale Aufbewahrungsort für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch und Fisch.
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